Varian penyedap rasa Royco kini kian beragam. Selain rasa ayam dan daging sapi, kini hadir royco rasa terasi dan rasa asam. Dengan royco rasa asam, hidangan seperti sayur asam, asem-asem buncis dan hidangan asam lainnya bisa menggunakan bumbu ini. Jika Anda mau sedikit berkreasi, resep selada ayam berikut menjanjikan citra rasa berbeda dari biasaanya. Selamat Mencoba! Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomoui onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT4qyoxdYaV-MaQaM-hfgnXJoNc4Qtjs7A9rJvCde0HiqYzfEpRNXdHvvMeUOCT8ov7P_CUYJJAii4FVpWiLa86rH0pfWKpcaWgVc6_itlCwZKMY9o6J9xv_i0PbRbq6KT6CeSDMvuUm1/s1600-h/DSC04337.jpg">
Selada Ayam Thailand
Bahan:
100 g soun
300 g daging ayam
150 g mangga mengkal, potong korek api
4 lembar daun selada, potong-potong
100 g tomat, potong dadu
1 batang daun bawang, iris halus
Saus:
6 siung bawang merah, iris halus
2 cm jahe, parut
2 sdm kecap ikan
3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
3 sdt ROYCO rasa asam, larutkan dengan 3 sdm air
2 sdt gula apsir
½ sdt garam halus
Cara Membuat:ui onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpGtOZNFlIRDBVDd5Fg3y7m0SdVlZxfExHSpyvyCrz1q0k7RzVcny2xBnzB5Rq-fQcXHivqAsPawxGprKzNk6lWX3-o_5s7YnTdB-sxYx4ZrwTzKY4iG7poQle0EiTRHwnonlWWz3Rvtur/s1600-h/resep+budi+boga.jpg">
- Seduh soun dengan air dingin matang hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- Potong daging ayam tipis-tipis. Goreng hingga kering. Angkat. Sisihkan.
- Saus: Campur larutan ROYCO rasa asam dengan jahe parut, bawang merah, serai, kecap ikan, gula pasir dan garam, aduk rata.
- Campur soun, ayam, mangga mengkal, tomat, daun bawang. Daun selada dan saus, aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas. Tuang selada ke dalam piring saji. Hidangkan segera.
Untuk 4 Porsi
Sayuran dan soun sebaiknya didinginkan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan saus. Sajikan segera setelah saus dicampur dengan bahan salad agar tidak berair dan sayuran tetap segar.
Note: Published : Majalah Sartika
Baca juga artikel yang lain:
undefinedundefined ... Read More...
Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Resep Masakan Royco"Post a Comment