Cookies Keju
Bahan:
250 g tepung terigu rendah protein (cap kunci)
200 margarin/mentega
2 sdm tepung maizena
60 keju edam/cheddar, parut
2 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk
¼ sdt baking powder
¼ sdt garam halus
Taburan:
60 g keju cheddar, parut
Olesan:
4 butir kuning telur, aduk rata
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam halus dan baking powder, aduk rata.
2. Masukkan margarin, kuning telur dan keju edam ke dalam campuran tepung, aduk dan uleni sebentar dengan tangan hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.
3. Ambil sejumput adonan, bentuk dengan dua telapak tangan hingga terbentuk batang panjang , lingkarkan adonan hingga berbentuk lingkaran.
4. Letakan adonan yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju cheddar parut.
5. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan.
6. Atur kue di dalam tempat saji. Hidangkan.
Untuk 400 g
Tip: Jangan mengaduk adonan dengan tangan terlalu lama, panas suhu tubuh akan membuat lemak mencair dan menyebabkan hasil kue kurang renyah.
Resep Kue Kering Lebaran
Update Thursday, July 26, 2012 at 2:11 AM. Dalam topik
a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkekL4nUJ2OJZFZOf5ckMhu_8gR_7QGvM6d1GKL4pZsgdhAhFLWCRbXrU3Gb2sXmdMiOmDMXtNnlYBtEzOlDQEkYH5EDRBzo4Ybx-Ev54G6nT6c2HweC8v6r0H2Hv8rqowJJKLfQdH3-Pg/s1600/Cookies+Keju+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
Hari raya seperti lebaran memang menguras isi kantung. Banyak kebutuhan yang memerlukan biaya tambahan. Apalagi hampir semua harga kebutuhan pokok dipastikan naik. Agar sedikit berhemat, tidak ada salahnya Anda membuat sendiri kue untuk suguhan lebaran nanti. Cookies keju adalah salah satu jenis kue kering favorit yang praktis dan mudah dibuat. Tunggu apa lagi, baca resepnya dan praktekan. Siapa tau akan menjadi kue lebaran favorit keluarga. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo
Jangan Lupa:
Resep Kue Kering Lebaran Reviewed by Admin on Thursday, July 26, 2012 Rating:
Resep Kue Kering Lebaran
Artikel ini diposting dari blog Informasi Terbaru 2013, Thursday, July 26, 2012, at 2:11 AM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2012/07/resep-kue-kering-lebaran_26.html. 55.Subscribe to:Post Comments (Atom)
Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
9 Komentar untuk "Resep Kue Kering Lebaran"June 7, 2017 at 9:32 AM
sip gan
February 5, 2018 at 4:50 PM
patut dicoba
April 11, 2018 at 9:38 AM
Tutor yang jelas, tapi sayang saya jauh dari toko kue jadi mau beli bahan bahan untuk membuat susah
April 11, 2018 at 9:42 AM
apakah ada cetakan roti cookies, yang seperti itu ?
April 11, 2018 at 9:43 AM
Gampang banget cara membuatnya, bisa dicoba, apalagi mau ramadhan.
April 11, 2018 at 9:46 AM
Benuk bentuk cookies keju juga bisa kita fariasikan, seperti bentuk love, bintang, dll sehingga lebih menarik.
April 20, 2018 at 9:25 AM
Gambar aja udah bikin ngiler, jadi pengen bikin.
April 20, 2018 at 9:27 AM
Besok bakal bikin kue lebaran sama keluarga besar.
April 20, 2018 at 9:33 AM
Terigu yang digunakan apa boleh sembarang tepung terigu ?
Post a Comment