Hari Ini WIB

/ / Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

Update Thursday, July 5, 2012 at 4:01 AM. by Informasi Terbaru 2013 Dalam topik

a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAVVDG3O1-F7DoBQTpNuR30yLWGYsV4o7Qa79RePE80RuHn3ojIP_4eGClgd3XFKy2KUJ_2Y7WgYRrUspDk5mlTNuoOMZP2UzWkEJ5oHAmr89lQkBsrWtf5iLRNIeOpSQZsKe5BEVrtE4f/s1600/44+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">

Bosan dengan lauk berbuka puasa yang biasa saja? Cobalah mencoba resep sosis dengan kuah santan pedas. Citarasa sosis yang lezat terasa pas dipadu dengan gurihnya kuah santan. Praktekkan, siapa tau akan menjadi lauk favorit buka puasa keluarga Anda. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.
 
Sosis Kuah Santan
 
Bahan:
100 g sosis sapi, potong serong
1 sendok sayur minyak goreng
500 ml santan dari ½ butir kelapa
Bola Daging:
200 g daging ayam cincang
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm tepung kanji
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam halus
Bumbu:
5 buah cabe merah, haluskan
7 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm kunyit, haluskan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Bola Daging: Campur semua bahan bola daging, aduk rata. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Rebus hingga matang dan terapung. Angkat. Triskan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu-bumbu hingga harum. Tambahkan sosis, aduk hingga sosis berubah warna. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan bola daging dan irisan cabai hijau. Masak hingga kuah agam mengental dan semua bahan matang. Angkat.
4. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat sebagai lauk.
Untuk 6 Porsi

Tip: Sosis bisa sapi bisa diganti dengan sosis ayam atau sosis ikan.

Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa
Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa Reviewed by Admin on Thursday, July 5, 2012 Rating: 5

Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

Artikel ini diposting dari blog , Thursday, July 5, 2012, at 4:01 AM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2012/07/hidangan-lezat-untuk-berbuka-puasa_5.html. 55.

Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.

0 Komentar untuk "Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa"

Post a Comment

Subscribe to:Post Comments (Atom)