Gulai Rebung
Bahan:
700 g rebung muda, potong-potong
1.5 lt santan dari 1 ½ butir kelapa
4 sdm minyak goreng
Bumbu:
10 butir bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
6 buah cabai merah keriting, haluskan
4 cm kunyit, bakar, haluskan
6 butir kemiri, haluskan
3 potong asam kandis/1 sdm air asam jawa
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
1 sdt garam halus
1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai, asam kandis dan garam, aduk rata.
2. Tuang santan dan rebung, masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kuah agak mengental. Angkat.
3. Tuang gulai rebung ke dalam mangkuk saji. Hidangkan.
Untuk 7 Porsi
Home / / Masakan Padang Favorit
Masakan Padang Favorit
Update Tuesday, February 8, 2011 at 2:45 AM. by Informasi Terbaru 2013 Dalam topik
a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTVlRB18m8tRDIzfoJfiH9R_JhfxlcGT9Acqhm3P3seANI6pmlOkFCcZ3a0eWMqWncedXoXPj5rOo9lfSD_Cgh4IN87T9xgDYd9rBW3SHzeQm-3obZilXp2QkMjNje6Bo3Y-wsY-1SI1Z/s1600/rebung+blog.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">Masakan tradisional Indonesia banyak ragamnya. Seperti masakan Padang yang populer hingga ke mancanegara. Selain Rendang, Lauk Gadang, Sate Padang, Soto Padang, Sayur Kapau dan Ketupat Minang, masih ada hidangan sayuran khas Padang yang lezat dan menggugah selera. Seperti Gulai Rebung. Lauk dari sayur rebung muda berkuah santan yang gurih dan pedas. Selamat Mencoba. Resep/Foro/Food Stylist/Dapur Uji: Budi Sutomo.
a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTVlRB18m8tRDIzfoJfiH9R_JhfxlcGT9Acqhm3P3seANI6pmlOkFCcZ3a0eWMqWncedXoXPj5rOo9lfSD_Cgh4IN87T9xgDYd9rBW3SHzeQm-3obZilXp2QkMjNje6Bo3Y-wsY-1SI1Z/s1600/rebung+blog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKIpcVKu0E1T9c3rJuQcRCXZPO-tNJ2vnsVIcpm26WD-pctYsXdvjjx4HTGBQNp-l2JHKuTfyoC5d-9Gy7IOp7l6Z8X5sKNN4VwoQKyOhOIk_BxuPrekIrvDF3NY9Bk3R9-xzq-J0PMql/s1600/rebung+blog+2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
Cara Membuat:Tip: Rebung bisa diganti dengan nangka muda dan menjadi gulai nangka muda. Saat memasak gulai sebaiknya sering diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Jangan Lupa:
Masakan Padang Favorit Reviewed by Admin on Tuesday, February 8, 2011 Rating: 5
Masakan Padang Favorit
Artikel ini diposting dari blog Informasi Terbaru 2013, Tuesday, February 8, 2011, at 2:45 AM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2011/02/masakan-padang-favorit_8.html. 55.Subscribe to:Post Comments (Atom)
10 Tulisan Terakhir
My Blog List
Blog Archive
-
▼
2011
(361)
-
▼
February
(30)
- Ngebut di Jalan
- DOWNLOAD FILM, SOFTWARE, GAME GRATIS!! 100% DIJAMI...
- Gambar Aneh
- IndoPROGRESS pindah alamat ke: a hrif="http://www....
- Hidup Indonesia
- Restorasi Kelas Dominan? (2-Selesai)
- Ujian Tes Masuk Surga
- Restorasi Kelas Dominan? (1)
- Tunisia-Mesir: "Masa Depan" Dunia Arab
- Andai binatang punya facebook
- Pasien Sakit Jiwa
- Wanita Cantik Terjatuh Dari Lantai 80
- Alternatif Penganti BBM
- Daun Pakis - Sayuran Lezat Kaya Kalsium dan Vitamin A
- Menyambut Tiga Juta Pengunjung Blog - Bagi-Bagi Bu...
- SG dan PAG, Penumpang Gelap RUUK Yogyakarta
- Kapulaga - Rempah Wangi Berkhasiat Obat
- Buah Segar Khas Ramadan
- Mimpi Suami Istri
- Revolusioner Dari Sardinia
- Satu Resep Dua Hasil Masakan Berbeda - Lauk Prakti...
- Implikasi Politik dari Reformasi di Thailand
- Masakan Padang Favorit
- Video Membuat Es Cendol Apel - Acara The Chef & Th...
- Video Batagor Bayam - Chef Budi Sutomo
- Video Cara Membuat Rujak Pengantin - The Chef & Th...
- Video Cara Membuat Pasta Lacto Vegetarian - Sahaba...
- Video Pizza Roti Hias Pasta - The Chef & The Cook
- Impian Seorang Karyawan
- Tumis Tahu Kailan
-
▼
February
(30)
Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Masakan Padang Favorit"Post a Comment