Hari Ini WIB

/ / Masakan Mi Populer - I fu Mie

Masakan Mi Populer - I fu Mie

Update Saturday, June 4, 2011 at 4:50 AM. by Informasi Terbaru 2013 Dalam topik

a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrH_cK7ZXlfvwbnRGKdHDYi1JVfRFRVXqlODQNU_A5AfExuLvj0aqWWlhU5qYHGCC_dJ4JAxJMgJuUJp6utkGc1A1okcRM8cLmM1tc2_SP8zkxPge4bCKE5AqEMNYoYBk9oNkVQTkt206/s1600/if+u+mie+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
Masakan mi asal Cina ini sangat populer, renyahnya mi goreng terasa cocok dengan siraman tumisan sayuran, cumi, telur, serta udang. Siram mie sesaat sebelum disajikan agar mi tetap renyah. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.


INFORMASI BUKU WIRAUSAHA MI + VCD + PULUHAN RESEP MIE BISA DI KLIK DALAM LINK a hrif="http://budisutomo.multiply.com/journal/item/90/Panduan_Wirausaha_Mi_dan_Pasta_VCD">INI

Bahan:
400 g mi instan, rebus dan tiriskan
500 ml kaldu daging/air
100 g cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
150 g udang, bersihkan
6 buah telur puyuh, rebus, kupas
60 g bakso sapi, potong-potong
60 g caisim, potong-potong
60 g wortel, potong-potong
60  g kembang kol, potong menurut kuntum
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sdm tepung kanji/maizena, larutkan dengan sedikit air
4 sdm minyak goreng
Bumbu:
6 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
2 cm jahe, memarkan
½ sdm sdt saus sambal
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap ikan
½ sdm kecap asin
½ sdt lada halus
½ sdm minyak wijen
1 sdt gula pasir
½ sdt garam halus
Cara Membuat:
  1. Rebus mi instan hingga matang. Angkat, tiriskan. Atur mi di dalam serok berlubang hingga bentuknya bulat. Goreng di dalam minyak banyak hingga mi berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bakso, telur puyuh, cumi-cumi dan udang. Masak hingga udang berubah warna.
  3. Masukkan kecap ikan, lada, garam, saus tomat, saus sambal, gula pasir, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata. Tuang kaldu dan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan wortel, caisim, kol dan daun abwang. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  5. Penyajian: Atur mi di dalam piring saji. Siram dengan kuah udang dan sayuran. Sajikan segera.
Untuk 5 Porsi

Tip: Di pasaran banyak dijual mi instan siap pakai sehingga lebih praktis.

Masakan Mi Populer - I fu Mie
Masakan Mi Populer - I fu Mie Reviewed by Admin on Saturday, June 4, 2011 Rating: 5

Masakan Mi Populer - I fu Mie

Artikel ini diposting dari blog , Saturday, June 4, 2011, at 4:50 AM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2011/06/masakan-mi-populer-i-fu-mie_4.html. 55.

Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.

0 Komentar untuk "Masakan Mi Populer - I fu Mie"

Post a Comment

Subscribe to:Post Comments (Atom)