am dan segar.
Bentuk buahnya bundar, karenannya masarakat setempat menyebutnya buah mundar atau bundar. Warna kulitnya merah menyerupai buah plum. Kulitnya berasa asam dengan getah khas seperti getah manggis berwarna kuning. Aroma buah ini juga mirip sekali dengan buah manggis.
Isinya berupa daging buah berjuring, jumlahnya bisa mencapai delapan buah. Buah bundar memang masih satu keluarga dengan buah manggis. Wajar jika secara fisik, bentuk kulit, daging buah dan rasa hampir mendekati buah manggis. Bedanya, daging buah mundar terasa lebih renyah dan sedikit lebih asam dibandingkan manggis. Kalau saya lebih memilih buah mundar karena lebih mudah dinikmati daging buahnya dan lebih mudah diambil dagingnya. Tinggal belah dua, cungkil dan isi buah sudah ngelotok dengan mudah.
Sayang buah yang sangat potensial ini sekarang semakin susah dijumpai dan hanya tumbuh liar di hutan, padahal tanaman ini termasuk tanaman yang produktif menghasilkan buah. Jika sedang musim, buah ini bergerombol bias mencapai 8 buah banyaknya. Teks & Foto: Budi Sutomo
Mundar - Buah Langka Khas Kalimantan
Update Thursday, February 12, 2009 at 10:17 PM. Dalam topik
Buah Mundar/bundar (Garcinia forbesii) banyak dijumpai di daerah Kalimantan Selatan. Saya mendapatkan buah ini di Pasar Terapung – Sungai Barito. Warnanya sangat menarik, rasanya kombinasi manis, asa hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrqew8LIaIF3YSk0xtcxIJzltG1kzI45ugiM74f06SuaDa8L4BcVw29f2SW9oZ9HNJHREB_NUKoF3Q4D2YJ-KckR5cRrMLmGRpAWGb54brWg8zmDt-gN1kkBF7n6XdybsDlxH0briz9vFj/s1600-h/DSC05274.jpg">
Dari sisi nutrisi, buah mundar juga kaya akan vitamin C, kalsium, mineral dan serat. Sangat baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Kandungan air yang tinggi bisa menggantikan cairan dan ion tubuh yang hilang.
Jangan Lupa:
Mundar - Buah Langka Khas Kalimantan Reviewed by Admin on Thursday, February 12, 2009 Rating:
Mundar - Buah Langka Khas Kalimantan
Artikel ini diposting dari blog Informasi Terbaru 2013, Thursday, February 12, 2009, at 10:17 PM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2009/02/mundar-buah-langka-khas-kalimantan.html. 55.Subscribe to:Post Comments (Atom)
Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Mundar - Buah Langka Khas Kalimantan"Post a Comment