Tanaman diplukan masuk dalam famili Solanaceae, tanaman perdu yang tumbuhnya hannya setinggi kurang lebih 30 cm. Buah ini bisa diperbanyak dengan menyemaikan bijinya. Selain di sebut ciplukan, buah ini juga dikenal dengan sebutan cecendet di Jawa Barat. Ciplukan berpotensi sebagai tanaman obat dan diolah menjadi selai. Untuk selai, buah ciplukan dihaluskan kemudian direbus dengan air dan gula. Komposisi bahannya; 1 kg ciplukan diblender dengan 250 ml air, tambahkan 250 g gula pasir, 100 ml jus jeruk dan ¼ sdt garam halus. Rebus hingga mendidih dan mengental. Selai ciplukan siap digunakan sebagai penyerta makan roti.
Buah ciplukan mengandung zat aktif seperti, vitamin C, serat, saponin, polifenol, asam sitrun, tanin, alkoloid, fisalin, asam malat, kriptoxantin, dan gula buah. Buah ini dipercaya dapat mengobati sakit batuk, peluruh seni, menetralkan racun, sakit tenggorokan, bisul, influenza dan batuk. Serat dalam ciplukan dapat mengikat radikal bebas dan zat karsinogen di dalam tubuh penyebab kanker. Sedangkan vitamin C mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Teks & Foto: Budi Sutomo.
Home / / Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C
Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C
Update Friday, September 17, 2010 at 9:27 PM. by Informasi Terbaru 2013 Dalam topik
a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEUC4H04J4LL6W0WO6ZjgL12qiG5sPJhrJQ9MNEe17MelrlYvFwPROaBylceCQ2815p4fU9YX8XMOEji1ow0ybfWIod-_XM4gpGbbf0RYaRDMPI7GDcK0r5VVXdKJU4Kwy15GRwPMvwS0u/s1600/DSC09177+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
Buah Ciplukan (Physallis peruviana L,) sepintas mirip dengan buah Cape Gooseberry namun warnanya cenderung kuning keunguan sedangkan cape gooseberry berwarna kuning terang. Jika masih muda buah ini berwarna hijau. Rasanya agak getir dan sedikit pahit, mamun jika sudah matang, warna berubah menjadi kuning keunguan dan rasanya manis. Buahnya unik diselimuti selongsong tergantung di sela-sela batang tanaman.Jangan Lupa:
Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C Reviewed by Admin on Friday, September 17, 2010 Rating: 5
Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C
Artikel ini diposting dari blog Informasi Terbaru 2013, Friday, September 17, 2010, at 9:27 PM dalam topik dan permalink https://terbaruinformasi.blogspot.com/2010/09/buah-ciplukan-kaya-serat-dan-vitamin-c.html. 55.Subscribe to:Post Comments (Atom)
10 Tulisan Terakhir
My Blog List
Blog Archive
-
▼
2010
(1010)
-
▼
September
(23)
- Militer Sebagai Alat Pemukul Kapital
- Lumpia Vietnam (Goi Cuon)
- Persahabatan Tanpa Cinta?
- Tips Berbelanja Online
- Pendeta Pembakar Al Quran Tewas
- @pbjogja Ajak Komunikasi Lintas Komunikas
- Sepi Maria Tanpa Sang Prada
- 10 Pertanyaan Paling Populer di Web
- Tanah Sebagai Syarat Hidup Masyarakat
- Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C
- Twitter pamer Halaman Multimedia
- Gila! pemuda atheis Merokok Ganja dengan Al Quran ...
- Perobekan Al Quran diminta Disikapi Doa
- Terry Jones Pastur Sesat?
- Gila! Al Quran Jadi di Bakar di Amerika Serikat
- Renungan Ringan sambil santap pagi Sahabat....
- Gadis vs jejaka
- Batuk?minum baygon,batuk hilang,nyawa melayang
- Alasan Indonesia Tak mau Perang dengan Malaysia
- Nasionalisme Progresif vs Nasionalisme Reaksioner
- Hacker Sedot Uang dari Online banking
- Tabloid Info Kuliner Collection Edition
- Hukum Berbasis Kambing Hitam
-
▼
September
(23)
Tulis Komentar Kamu dibawah, pada Comment as: pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Buah Ciplukan - Kaya Serat dan Vitamin C"Post a Comment